kaoringoのインスタグラム(kaoringo___) - 12月21日 05時11分

#AM５時のスープ
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スープはだいたい夜に作っているので、朝は温めて盛り付けるだけです( ﾟ∀ ﾟ)
今日はちょいとカレー粉を入れすぎた。スパイシー！
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●鮭とアスパラのカレースープ
鮭に料理酒を少し振りラップをしレンジで温めて皮と骨を取って一口大にする。
アスパラは根元の皮をピーラーで取りななめ薄切りにする。玉ねぎを薄切りにする。
鍋にお湯を沸かしアスパラを茹で、玉ねぎ・カレー粉・牛乳・バター・固形ブイヨン・塩コショウをして味を整える。
玉ねぎに火が通ったら鮭を加えひと煮立ちする。
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●シンプル塩おにぎり
カレーのスープなのでシンプルに。
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さて、子供たちを起こさねば。

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