KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「調理時間：120分(焼き時間20分、冷やす時間60分含む) 費用：500円程度 . チョコレートミントロールケーキのご紹介です。茶色とエメラルドグリーンが綺麗で、爽快な香りのミントクリームが入ったロールケーキは、女子会などのパーティースイーツにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 . 【材料】 1本分（20cm×30cmシート状1枚分） ----- ココア生地 ----- 薄力粉　40g ココアパウダー　10g . ----- ミント生地 ----- 薄力粉　40g 食紅（青）　適量 . 卵（Mサイズ）　4個グラニュー糖　100g ①無塩バター　20g ①牛乳　20ml お湯（湯せん用・60℃）適量ミルクチョコレート　50g . ----- クリーム ----- 生クリーム　200ml グラニュー糖　20g リキュール（ミント）　大さじ1 食紅（青）　1滴食紅（緑）　1滴 . ミント　適量 . 【手順】オーブンは170℃に予熱しておきます。クッキングシートで20cm×30cmの型を作っておきます。 1. 耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、1分加熱します。 2. ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、湯せんにかけながらハンドミキサーで混ぜます。人肌程度に温まったら湯せんを外し、上から垂らして線が残る程度になるまで泡立てます。 3. 1を入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせ、2等分に分けます。 4. ココア生地、ミント生地、それぞれボウルにふるい入れたものを３に加えて、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。 5. 天板にのせた型にココア生地、ミント生地の順番で絞り出し、菜箸で上下に端から端までなぞり、横に端から端までなぞります。 6. 170℃のオーブンでふっくらとするまで20分ほど焼いたら粗熱を取ります。 7. ミルクチョコレートを刻みます。 8. ボウルにクリームの材料を入れ、ツノが立つまで泡立てます。 9. 7を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。 10. 6の奥3cmを残し9を塗り、手前から巻き、ラップで包み冷蔵庫で60分ほど冷やします。 11. 食べやすい大きさに切り分けて器に盛り付け、ミントを添えたら完成です。 . 【コツ・ポイント】オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。こちらのレシピはリキュールを使用しております。（加熱の状態によっては）アルコールが含まれ（る可能性があり）ますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立」9月11日 15時01分