KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「調理時間：30分費用：300円程度 . ナシゴレン風エスニックおにぎりはいかがですか。インドネシアの味ナシゴレンをひとくちサイズのおにぎりにしたレシピです。エビと鶏肉の旨味が効いた、甘辛くスパイシーな味付けが食欲をそそりますよ。ぜひ作ってみてください。 . 【材料】 2人前ごはん（温かいもの）　300g エビ（むきえび）　80g 鶏もも肉　80g 玉ねぎ　30g ピーマン　1/2個ニンニク　1片 ①料理酒　大さじ1 ①ナンプラー　大さじ1 ①スイートチリソース　大さじ1 ①ケチャップ　小さじ2 ①粉唐辛子　小さじ1/2 サラダ油　大さじ1 ミニトマト　2個パセリ（生）　適量 . 【手順】ピーマンはヘタと種とワタを取っておきます。エビは背わたを取っておきます。 1. 玉ねぎとピーマンは、5mm角に切ります。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. 鶏もも肉は1cm角に切ります。 4. フライパンにサラダ油と2を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、3を入れ、2分程炒めます。 5. 鶏もも肉の色が変わったら中火のまま、エビと1を入れ、2分程炒めます。 6. エビの色が変わったら中火のまま、①を入れ炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。 7. ボウルにごはんと6を入れ、混ぜ合わせたら、6等分にして丸型に握ります。 8. 器に盛り、ミニトマトとパセリを添えたら完成です。 . 【コツ・ポイント】ナンプラーやケチャップの量は、お好みで調整してください。鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。」8月30日 15時11分