KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ごま油香るマグロとアボカドの山かけ』 . 調理時間：20分費用：500円程度 . とっても手軽で簡単に作れて絶品な、マグロとアボカドの山かけの紹介です。ごま油が香るので食欲をそそり、白いごはんにも相性抜群です。食卓の一品にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 . 【材料】 2人前マグロ（刺身用、柵）　150g アボカド　1/2個長芋　50g ①めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1 ①みりん　小さじ1 ①ごま油　小さじ1 卵黄（Mサイズ）　1個分小ねぎ（小口切り）　適量白いりごま（仕上げ用）　適量 . 【手順】アボカドは皮を剥き種を取り除いておきます。長芋は皮を剥いておきます。 1. アボカドは1cm角に切ります。 2. マグロは1cm角に切ります。 3. 長芋はおろし金ですりおろします。 4. ボウルに①、1、2を入れ混ぜ合わせます。 5. 器に3、4、卵黄をのせ、仕上げに小ねぎ、白いりごまをふりかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。めんつゆ加減はお好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #マグロ #まぐろ」8月29日 22時04分