大久保愛さんのインスタグラム写真 - (大久保愛Instagram)「オートミール漢方相談で不摂生な人には、朝食にオートミールリゾットを食べるようにお伝えしてます。ただ、色んな食事の指導をしても、よほど簡単で心に響かないと行動してくれない患者さんたち。たぶん、みんなそうですよね、、、なので、相談受けながらマグカップとお湯をつかったりして、簡単なことをアピールするために調理を実演することもあります(^^; オートミール料理は超簡単です。そして昨日は、蕪と玉ねぎとキノコとツナをいれた豆乳オートミールリゾットにしました😊味付けは味噌で✨ オートミールは五分～10分程度の煮込みでリゾット、それ以上の時間でシチューやカレーのとろみのようになり原型がなくなります。好きな煮込みレベルでトロトロにするのがおすすめ！お鍋の〆にも最適ですね🎵 11月7日発売の『食薬ごはん便利帖』にも、またオートミールでてきます。今回は、べつに強制するわけではないけど、紹介する72個のレシピすべてがグルテンフリー、砂糖なし、高温調理(焼く、炒める、揚げる、電子レンジ)を使ってないです。※老化、生活習慣病を促すAGEか増えてしまうので、、のせるならより良いものが良いなと思い、簡単なのに上記のものを使わないように個人的に制限してみました。普通に読んでると気がつかないと思いますが、そういえば焼いたり炒めたりしてないなってレベルですね😊 写真は腸活ボールと酒粕ボールです😌 腸活ボールは、オートミールを繋ぎにしてつくってます。冷凍しとくと長期保存できてチョコレート好きには便利だと思います✨ #世界文化社 #食薬 #食薬レシピ #食薬ごはん #食薬ごはん便利帖 #漢方 #漢方薬剤師 #国際中医師 #国際中医美容師 #薬膳 #薬膳料理 #薬膳料理研究家 #薬膳料理家 #腸活 #オートミール #大久保愛 #食薬習慣」11月4日 14時42分