テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 4月18日 19時35分
●お吸い物（５人前）
①水８００mlに昆布10㎝幅程度のものを１枚漬け、昆布ダシを取る
②鍋に昆布ダシを入れ火にかけ、さらにかつお節２gを入れダシをとる
③別の鍋で菜の花８0gを茹でる
④②のかつお節をこし、減塩白だし大さじ４を入れて味付け
⑤茹でた菜の花とお麩を入れたら完成！
★塩分ではなくダシで味をしっかりつける！
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2023/4/18
