橋本彩のインスタグラム(ponkotsu_0141) - 6月1日 23時34分

【高タンパクの痩せおかず✨】
#鶏むね肉とズッキーニのカルパッチョ

しっとり蒸し鶏をカルパッチョに🍷

筋トレモードの人が家にいるので、
鶏ハムみたいなの作りまくってるのですが
飽きてきたので(私が)カルパッチョにしましたー！
これが正解😂👏おいしすぎる。

しかも、ズッキーニはカリウム豊富なので
お酒飲んでもむくみスッキリ！(な気がする)←
塩揉みするとしんなりして食べやすく
太めのズッキーニでも1本ぺろりです🥒

鶏ハムはささっと作るとなると結局最近レンジがラクで、
カットして断面から蒸し汁を吸わせれば
味を染み込ませるために一晩置いたりする必要もないので
作りたいときにすぐ作れてよいのです。

作ったら朝ごはんに出したりもしてますが
こどもたちも食べてます(とくにむすめが好き)
カットして蒸し汁かけて2日くらいで食べ切ってるよ👌🏻
レンジでも十分しっとり。プルプル。

加熱時間はご使用のレンジで調整してください◎
仮に火通りが心配で加熱しすぎて多少パサついたとしても、
ドレッシングかけるとオイルでコーティングされてそれほど気にならなくなります！

よかったら作ってみてね☺️

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