印度カリー子のインスタグラム(indocurryko) - 7月28日 17時07分
【レシピ】夏の朝にぴったり!スパイスライスサラダ
香ばしい焼きおにぎりと甘酢ドレッシングを合わせると最高なんです…
材料(2人分)
・大きな大きな焼きおにぎり 2個
・きゅうり 1本
・アボカド 1個
・ミニトマト 4個
・玉ねぎ 1/4個
・胡椒、コリアンダー(あれば)少々
ドレッシング
・酢、油、砂糖 各小さじ1
・塩 ひとつまみ
①焼きおにぎりは電子レンジで規定の時間温めておく
②野菜は角切りに、焼きおにぎりは一口大に切り、皿に盛りつける
③ドレッシングをまぜてから②に回しかけ、胡椒とコリアンダーを振る
アボカドを潰しながら全体をよ〜く混ぜ合わせて食べるのがオススメです!!!
めっちゃ好き!!!
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2023/7/28