印度カリー子さんのインスタグラム写真 - (印度カリー子Instagram)「【レシピ】茹ででかけるだけ！かんたん水晶鶏つめたく冷やしてつるつる食感♪ 甘酢だれが夏にぴったりです材料　2人分・鶏胸肉　250g（5mm厚に薄切り）・酒　大さじ1 ・塩　小さじ1/4 ・片栗粉　大さじ2 タレの材料・長ネギ　10cm（みじん切り）・しょうが　1かけ（みじん切り）・醤油　大さじ2 ・酢、ごま油　各大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・鶏がらスープの素　小さじ1/2 ・五香粉（あれば）小さじ1/8 下準備　鶏肉に酒、塩をもみこんでおく。タレの材料を混ぜる作り方 ①鶏肉に片栗粉をまぶし、沸騰したお湯にそっと入れ、沸騰しない程度のごく弱火で4分茹でる ★衣がとれるので、一度湯の中に入れたら触らないこと！ ②氷水に取りよく冷ましたら、水気を拭き取り、タレをかけて完成です！お好みでごま、唐辛子をふったり、お好みの野菜と合わせてもOK♪ ★使用している透明鍋はVISIONSソースパン1.5L @corelle_pyrex #pr 愛用してます！」7月29日 18時00分