テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 9月5日 19時26分

「赤身のニンニク醤油漬け＆つまきゅうり」
①マグロ（200g）は２cm角に切る
②ボウルにニンニクスライス（１片）、しょう油（大さじ4）みりん（大さじ3）を入れ、ニンニクをつぶすように混ぜ①を加え10分ほど漬け込む
③きゅうり（2本）の皮をところどころ剥き、スライサーでスライスしてから千切りにし、水にさらしてパリッとさせたら水気を切る
④器につまきゅうりと漬けマグロ盛り付け、上に卵黄をトッピングして完成

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