つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 9月11日 21時35分
らーめん天神下 大喜 - Instagrammers Gourmet
特製つけめん(醤油太麺)
らーめん天神下大喜
今日はつけめん醤油をツマミにするって決めてたんだ。で、即オーダー。久しぶりだなぁ、つけめん。麺が変わって極太の平打ち縮れ麺。舌触りが面白く、麺を頬張る楽しさもあってうまいわぁ。麺だけ食べる派としては堪らないやつ。そして、醤油のつけ汁うまっ。醤油のキレと出汁からのうまみ、やや酸味が飽きさせることのない味。舌への安心感がすごい。
特製にして具をツマミにするという安易な考えは、美味すぎることを計算に入れてなかったがため、トッピングもほぼ食べ終えて失敗に終わった。
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2023/9/11