福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 11月8日 07時04分

📢41回 連載レシピ更新
「台所はいつもセレンディピティ」
🍆茄子のオーブン焼き ヨーグルトソース

ハーブを利かせた🍆焼き茄子は
どんな料理にでも寄り添ってくれる
万能な一皿です。
@equelle_otsuka

近気に入っているのは
ヨーグルトやオリーブ油、ハーブを
利かせた食べ方です。
ぜひ、ニンニクを隠し味にした
ヨーグルトソースで
🍆焼き茄子を召し上がってみてください。

焼いてとろけた🍆茄子と
ヨーグルトの酸味は
調和の取れた味わいで
どうしてこんなにおいしいの！？と
🍆茄子の万能選手ぶりに
感動すら覚えます。

詳しい レシピは こちら
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