鳥羽周作
(とばしゅうさく)
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代々木上原のレストラン「sio」がおうちでできる簡単レシピを投稿していきます。sio @sioyoyogiuehara をはじめ、全国に9店舗を運営しています。
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鳥羽周作と一緒に登場した有名人
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鳥羽周作のプロフィール
- 鳥羽周作のプロフィール
- 名前:鳥羽周作、読み・本名:とばしゅうさく。
- 鳥羽周作 インスタグラム
鳥羽周作の人気のインスタグラム
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鳥羽周作: 【忙しい日の朝ごはんに】ベーコンエッグ丼誰もが大好きなベーコンエッグ! 「鳥羽流」のポイントでさらに美味しく。 -------------------------材料ごはん 200gブロックベーコン 50g卵 1個水 小さじ1サラダ油 適量粗挽き黒胡椒 適量塩 適量トッピングしょうゆ 適量粉チーズ 適量作り方① ブロックベーコンを1cm角に切る。② フライパンにサラダ油をひき、弱火にかけ、ベーコン
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鳥羽周作: 【おうちで簡単にお店の味に】明太子パスタ“ある工夫”でワンランク上の仕上がりに!明太子パスタの決定版です。-------------------------材料パスタ(1.4mm) 100g水 350ccニンニク 2片オリーブオイル 20ccコンソメ(顆粒) 3g 塩 ひとつまみ生クリーム 15gバター 10g明太子 40g(※明太子は皮から外しておく)ねぎ 適量 黒胡椒 適量作り方① ニンニク2
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鳥羽周作: 【フライパン1つで作る】無限納豆パスタ納豆好きにはたまらない!簡単おいしい!和風パスタの鉄板レシピ。-------------------------材料パスタ(1.4mm) 100g水 340cc塩 ふたつまみめんつゆ(3倍濃縮) 20ccしめじ 60gバター 5g塩昆布 ひとつまみひきわり納豆 1パック卵黄 1個分刻みネギ 適量EXVオリーブオイル 適量作り方① フライパンに水、塩、めんつゆ(
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鳥羽周作: 【食べはじめたら止まらない】無限ピーマンパパッと作れるあと一品にも。お箸が止まらない美味しさです。-------------------------材料ピーマン 4個塩昆布 大さじ1ポン酢 大さじ1胡麻油 大さじ1/2作り方① ピーマンの種をくり抜き、細切りにする。② 細切りにしたピーマンにラップをし、電子レンジで1分半温める。③ ポン酢、塩昆布、胡麻油を加え混ぜ合わせる。④ お皿に盛り付けたら完
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鳥羽周作: 【あと1品に困ったらこれ】スナップエンドウのツナマヨ和えパパッとお手軽に!シャキシャキ食感とツナマヨのコクでお箸が進みます。-------------------------材料マヨネーズ 30gスナップエンドウ 100gツナ 1缶黒胡椒 適量塩 適量作り方① スナップエンドウはスジを取り、1%の塩水で2分ほど下茹でをする。②茹で上がったら氷水に落とし、粗熱を取る。粗熱が取れたらしっかりと水気をと
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鳥羽周作: 【乳化で失敗しない!】最高のペペロンチーノ一つ星シェフが教えるフライパン1つで作る乳化で失敗しないアーリオ・オーリオの作り方。-------------------------材料パスタ(1.4mm)100g水 350ccコンソメ(顆粒) 4g塩 ひとつまみ輪切り唐辛子 1.5つまみニンニク 3かけイタリアンパセリ 適量オリーブオイル(ピュア) 15g〈仕上げ〉粉チーズ(パルミジャーノレッジャーノ
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鳥羽周作: 【ナポリタン超えの革命パスタ】白ナポリタン全国の喫茶店のマスターの皆さま、ぜひメニュー化をご検討ください!!-------------------------材料パスタ(1.4mm) 100g水 350cc牛乳 20ccコンソメ(顆粒) 5g塩 適量ソーセージ 3本ニンニク 1かけピーマン 1個玉ねぎ 1/4個マッシュルーム 20g無塩バター 15gオリーブオイル(ピュア) 15gクラフトパルメザ
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鳥羽周作: 【アメリカのソウルフード】マッケンチーズマカロニとチェダーチーズの濃厚パスタ!パーティー料理としてもおすすめです。-------------------------材料マカロニ 100g水 450ccブロックベーコン 50gピュアオリーブオイル 大さじ1コンソメ(顆粒) 5g無塩バター 5g牛乳 100cc無塩バター(仕上げ用) 10gチェダーチーズ 5枚(80g)黒胡椒 適量はちみつ 適量作り方
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鳥羽周作: 【人生最高レベルにうまい】絶品きのこクリームパスタ-------------------------材料パスタ(1.4mm) 100g水 380cc塩 適量コンソメ(顆粒) 5gオリーブオイル 大さじ1ニンニク 1かけきのこお好み3種 80g└まいたけ、しめじ、マッシュルーム生クリーム 大さじ2無塩バター 5gパルミジャーノレッジャーノ 13gパルミジャーノレッジャーノ(仕上げ用) 適量(パルメザ
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鳥羽周作: 【最高においしい】海老のトマトクリームパスタリクエストが多かった組み合わせで間違いない一品。今回は2人前でご紹介します!-------------------------材料(2人前)パスタ(1.4mm) 200g水 480ccニンニク 2かけ玉ねぎ 1/8個バナメイエビ 140gトマト缶(ダイスカット) 200g生クリーム 20gコンソメ(顆粒) 8gバター 10g蜂蜜 6g輪切り唐辛子 ひとつ
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鳥羽周作: 【具沢山が嬉しい】ベーコンポパイガリバタ醤油パスタオーソドックスな和風パスタ。ニンニクバター醤油の香りが食欲を唆ります。-------------------------材料パスタ(1.4mm) 100g水 340ccニンニク 1かけベーコン 40gほうれん草 50gキノコ2種 50g(舞茸、しめじ使用)ピュアオリーブオイル 15gほんだし(顆粒) 3gバター 3g醤油 8gバター(仕上げ用) 1
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鳥羽周作: 【おうちで簡単にお店の味に】明太子パスタ“ある工夫”でワンランク上の仕上がりに!明太子パスタの決定版です。-————————材料パスタ(1.4mm) 100g水 350ccニンニク 2片オリーブオイル 20ccコンソメ(顆粒) 3g 塩 ひとつまみ生クリーム 15gバター 10g明太子 40g(※明太子は皮から外しておく)ねぎ 適量 黒胡椒 適量作り方① ニンニク2片をみじん切りにする。トッピング