栁川かおりのインスタグラム(kaori_yanagawa) - 3月27日 18時17分
Recipe 『ひじきそぼろ混ぜごはん。』
作っておくと便利なごはんのおとも
“ひじきそぼろ”
ごはんにのせるのはもちろんだけど
混ぜごはんにするのもいい。
ひじきも入って栄養価もアップです。
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ひじきそぼろ混ぜごはん。
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□材料:
豚ひき肉 100g
ひじき(水煮) 50g
生姜 1片
A みりん 大さじ1と1/2
A 醤油 大さじ1と1/2
A 砂糖 小さじ1
いりごま 大さじ1
ごはん 約2合分
□作り方:
1.
フライパンに豚ひき肉、みじん切りの生姜を入れ、
【A】を加えて混ぜる。
2.
中火にかけ、8割ほど火が通るまで混ぜながら加熱する。
3.
ひじきを加えて水分を飛ばすように煮詰める。
いりごまを加える。
4.
ごはんに混ぜる。
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ごはんを炊いたのは
三菱電機の#本炭釜紬
冷めても美味しいごはん炊けるのが特徴。
おべんとうにもぴったりです。
#三菱電機
#三菱電機タイアップ
#三菱家電
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2023/3/27
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