橋本彩のインスタグラム(ponkotsu_0141) - 6月14日 14時51分

【粘り気で鶏むねミンチがふわふわに】
#オクラと豆腐の梅照り焼きつくね

梅じそで食欲そそる🥺🌿

ふわふわ豆腐入りつくねにオクラを忍ばせたら、
粘り気で空気を含みさらにふわふわ〜のおいしいつくねができました。

手を汚さず、スプーンでおいしくできちゃうのもうれしいポイント。

家族みんなで食べられて、
あっ…というまに売り切れます😂
冷めてもおいしいです👌🏻

わたしは梅とオリーブオイルの組み合わせが好きなので
オリーブオイルで焼いてますが
お好みのオイルで焼いてOKです◎

小さい子に取り分けしたい時は、
タレを後がけせずサッと絡める程度で取り出したり
まだ照り焼きとか食べてない子なら
タレを絡める前に取り分けてそのまま食べても
スープや味噌汁に入れてあげても👌🏻
(鶏団子スープみたいになるよ)

おくらのとろみは食べやすくて、食が進みます◎

鶏むね肉や鶏むねミンチは安いしヘルシーだから
1週間の献立のどこかには入れたいところ☺️
よかったら作ってみてください。

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