橋本彩さんのインスタグラム写真 - (橋本彩Instagram)「【6/21 本日発売】一品入魂ごはんヘトヘトでも「これなら作れる！」が本日無事、発売となりました。いつも応援してくださるみなさま、ご予約してくださったかた、書店に出向いてくださったかた、本当にありがとうございます。この本は下の子が生まれたばかりの頃まだ2人育児に慣れず、とにかく料理をつくる難易度が高くなって「一品に肉も野菜も入れてしまおう！」とはじめた料理がきっかけです。一品なんてさみしいと思うかもしれませんが一品つくってしまえば、意外と時間があったなぁという時にスープやお味噌汁を足したり、時には買ってきたものを追加したっていい。一品に、タンパク質も野菜も入ってるから、プラスするのはできたらでいいし、なんでもいいと思える。はじめから品数を「いくつもつくらなきゃ」と思うから「時間がない！」と思ってしまう私には、このスタイルがとても合っていました。私の場合は育児でしたが、仕事などで料理に時間をかけられないかたにもぜひ、役立ててもらいたい一冊です。私自身も、家族が大好きなこの本の料理をおそらくこの先も作り続けます。料理は楽しくも大変な家事ですから適度にサボりつつ、これからも自分と家族のごはんをみなさんと一緒に作り続けられたら、幸せです🕊 ___________ 今回、シンガーソングライターのaikoさん @aiko15_official より帯にコメントをいただきました。ファンの方々に長く愛され忙しい日々を過ごされる中で、わたしの料理を作ってくださっていると思うとこんなにうれしいことはありません🥲 この度は本当にありがとうございました。そして、今回もとても素晴らしいスタッフの方々と最高の一冊をつくることができました。編集の鈴木聡子さん @suzu.sa カメラマンの佐藤朗さん @felica_spico スタイリストの小坂桂さん @katsurakosaka 調理アシスタントの三好弥生さんお会いできていないのですがデザインを引き受けてくださった吉村デザイン事務所さんみなさんのおかげで、この本の制作はいままでにないくらいとてもとても楽しかったです😊 大切な一冊となりました。本当にありがとうございました💐」6月21日 16時43分