つけMen野郎さんのインスタグラム写真 - (つけMen野郎Instagram)「ラーメン手打ちらーめん勝龍小千谷の人気店勝龍も折角なら行っておきたい。活気溢れる店員さん達。着席時にサービスチャーシューが提供され、大盛り無料で食わせてくれる気満々。ラーメンですが、同時に注文した方の野菜を炒めた中華鍋にスープも入り、その一部がこちらのラーメンにも入っていたような気がする。だからか、スープ表面は油膜があり、ベースは豚骨醤油ですかね。甘みの感じられるスープで出汁やらうまみががっつり効いてうまいわ。そして店名の通りの手打ち麺。ブリンとした食感ですごくうまい。この強いスープとの組み合わせはいいわ。あまり間を開けずの4杯目だったのが惜しいが、おいしくいただきました！新潟ありがとう！東京帰ります。」6月25日 17時06分