KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月21日 11時01分

インスタいいね数TOP3👑「即席麺」レシピ3選
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①『インスタント麺で 簡単油そば風』
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調理時間：10分
費用：300円程度
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【材料】 1人前
インスタントラーメン　　　　　　　　　1袋
お湯（ゆで用）　　　　　　　　　　　　適量
①付属の粉末スープ（しょうゆ味）　　　1袋
①ごま油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
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----- トッピング -----
チャーシュー（切り落とし）　　　　　　20g
小ねぎ（小口切り）　　　　　　　　　　適量
温泉卵　　　　　　　　　　　　　　　　1個
白いりごま　　　　　　　　　　　　　　適量
のり（5cm×10cm）　　　　　　　2枚
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【手順】
1. 鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
2. 器に①、1を入れて混ぜ合わせます。
3. トッピングの材料をのせたら完成です。
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【コツ・ポイント】
お好みで塩加減を調整してください。
インスタントラーメンの味はお好みの味でお作りいただいてもおいしくできますよ。
お好みで一味唐辛子や黒こしょうなどを加えてもおいしくいただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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②『インスタントラーメンで チーズタッカルビ麺』
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調理時間：30分
費用：500円程度
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【材料】 2人前
----- 具材 -----
鶏もも肉　　　　　　　　　150g
トッポギ用餅　　　　　　　50g
キャベツ　　　　　　　　　50g
玉ねぎ　　　　　　　　　　50g
さつまいも　　　　　　　　50g
ニラ　　　　　　　　　　　30g
にんじん　　　　　　　　　30g
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インスタントラーメン　　　1袋
お湯（ゆで用）　　　　　　適量
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----- 合わせ調味料 -----
コチュジャン　　　　　　　大さじ3
しょうゆ　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1.5
一味唐辛子　　　　　　　　小さじ1/2
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ピザ用チーズ　　　　　　　150g
ごま油　　　　　　　　　　大さじ1
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【手順】
にんじんは皮をむいておきます。
1. キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにします。さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにします。ニラは3cm幅に、にんじんは短冊切りにします。
2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
5. 中火で熱したスキレットにごま油をひき、2と3を入れて炒めます。
6. 鶏もも肉の色が変わってきたら、トッポギ用餅と1を入れて中火のまま炒めます。
7. 全体になじんできたらアルミホイルをして、5分程中火のまま蒸し焼きにします。
8. 全体に火が通ったら両端に寄せ、4を入れて中火のまま炒めます。
9. インスタントラーメンに調味料が絡まったら、中央にピザ用チーズを入れてアルミホイルを被せて中火のまま加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろして完成です。
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【コツ・ポイント】
一味唐辛子の分量は、お好みで調整ください。
今回はスキレットを使用しましたが、フライパンやホットプレートでもお作りいただけます。
スキレットは直径19×深さ4.5cmのものを使用しています。
アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
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👇他のレシピはコメント欄をご覧ください👩‍🍳
③インスタントラーメンで ねぎ塩和え麺
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