KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『簡単ふわとろ！親子丼』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . みんなが大好きな親子丼！卵の半熟加減がたまらない！卵を分けて入れることにより、卵の固まり具合が違うので、誰でも簡単においしい親子丼がお召し上がりいただけます！昼食や夕食に、パパッと簡単にできるのに本格的！ぜひお試しください。 . 調理時間：30分費用：200円程度 . 【材料】 2人前ごはん　　　　　　　400g 玉ねぎ　　　　　　　1個鶏もも肉　　　　　　200g 卵（Mサイズ）　　　2個サラダ油　　　　　　大さじ1 . ----- 調味料 ----- しょうゆ　　　　　　大さじ2 酒　　　　　　　　　大さじ2 みりん　　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　　大さじ1 顆粒和風だし　　　　小さじ2 . かいわれ大根　　　　適量 . 【手順】かいわれ大根の根元は切り落としておきます。 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. ボウルに卵を入れて溶きます。 4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。 5. 鶏もも肉の色がかわったら、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火のまま炒め、調味料を加えます。 6. 中火で煮込み鶏もも肉に火が通り、汁気が半分ほどになったら3の2/3の量を流し入れます。 7. 少し固まってきたら、残りの3を入れ、中火で10秒程したら火から下ろします。 8. 器にごはんを盛り付け、7をのせ、かいわれ大根を飾ったら完成です。 . 【コツ・ポイント】卵を2回に分けていれることでとろとろに仕上がります。玉ねぎの食感は切り方によって変わります。くし切りにする事で、しゃきしゃきとした食感が増しますので、お好みでお試しください。ごはんはお好みの量で調節してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」9月5日 10時00分