KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月14日 16時56分

『即席 きゅうりの塩昆布おかか漬け』
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簡単にさっと作れる、きゅうりの塩昆布おかか漬けのご紹介です。塩昆布とかつお節の旨味がたっぷりなので、即席でもとっても美味しい一品が出来上がります。お酒のおつまみや箸休めにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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調理時間：5分
費用：100円程度
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【材料】 2人前
きゅうり　　　　　　　　　2本
①塩昆布　　　　　　　　　10g
①かつお節　　　　　　　　2g
①ごま油　　　　　　　　　大さじ1
①すりおろしニンニク　　　小さじ1/4
白いりごま　　　　　　　　適量
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【手順】
きゅうりのヘタは取り除いておきます。
1. きゅうりはピーラーで縞目に皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。
2. ジップ付き保存袋に1と①を入れて、きゅうりがしんなりするまでよく揉みます。
3. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
冷蔵庫でよく冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
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