印度カリー子のインスタグラム(indocurryko) - 5月6日 20時23分


【カレーレシピ】豚キムチカレー

キムチがあったら絶対作ってほしい!

炒めるだけで簡単激うまです

ー材料(2〜3人分)ー
・豚バラ肉 300g
・キムチ 50g
・ヨーグルト 50g
・玉ねぎ 1個
・トマト 1個
・にんにく 小さじ1
・しょうが 小さじ1
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1

パウダースパイス
・ターメリック 小さじ1
・クミンパウダー 小さじ1
・コリアンダーパウダー 小さじ1
・チリペッパー 小さじ1/2

ー下準備ー
・玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り
・トマトはざく切り

ー作り方ー
①玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒める
②トマトを炒める
③パウダースパイス、塩を混ぜる
④肉、キムチを加えて軽く炒め、最後にヨーグルトを加える

★詳しい作り方はYouTube『印度カリー子 豚キムチカレー』でチェックしてね😎


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2023/5/6

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