印度カリー子さんのインスタグラム写真 - (印度カリー子Instagram)「【レシピ】万能スパイス味玉芳醇なスパイスの香りと絶妙な酢の酸味がご飯にもお酒のつまみにも合います。もちろんカレーに添えても最高です！ー材料(2人分)ー・卵　　　2個・水　　　100ml ・砂糖　　小さじ1/2 ・塩　　　小さじ1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・油　　　大さじ1 ・酢　　　小さじ1 スパイス・マスタードシード小さじ1/2 ・ターメリック　　小さじ1/4 ・チリペッパー　　小さじ1/4 ・ブラックペッパー小さじ1/4 ー下準備ー卵を7分ほど茹でる（半熟卵の場合）ー作り方ー ①フライパンに油をいれて、マスタードシードを熱する。その後にんにく、しょうがを炒める ②パウダースパイス、水、塩、砂糖、酢を入れて10秒くらい沸騰させたら火を止める ③冷ましてから②をポリ袋に入れ、殻を剥いた卵を漬ける ★出来立てよりも1日経った卵がしみしみで美味しいです ★スパイスを熱するコツ、美味しく作るポイントはYouTube『印度カリー子　スパイス味玉』でチェック😎」5月9日 19時16分