印度カリー子のインスタグラム(indocurryko) - 5月13日 20時20分
【レシピ】スパイシージャーマンポテト
ホクホクのじゃがいもと香ばしいクミンの相性が抜群!
ごはんもビールも欲しくなる最高のおつまみポテトです!
ー材料(2〜3人分)ー
・じゃがいも 3個
・ソーセージ 5本
・にんにく 1かけ
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・クミンシード 小さじ1/2
・ターメリック 小さじ1/4
・チリペッパー 小さじ1/4
・胡椒 小さじ1/4
ー下準備ー
・じゃがいも、ソーセージは一口大に切る。
・にんにくを薄スライスにする。
・じゃがいもはラップをして電子レンジ600Wで5分ほど加熱する。
ー作り方ー
①油を引いて、クミンシード、にんにくを熱する。
②ソーセージ、ターメリック、チリペッパー、胡椒を入れて炒める。
③じゃがいも、塩を加えて少し焦げ目がついたら完成。
★スパイスの使い方、美味しく作るコツはYouTube『印度カリー子 ジャーマンポテト』でチェック😎
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2023/5/13