KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『鶏もも肉のイタリアンステーキ』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 鶏もも肉のイタリアンチキンステーキはいかがでしょうか。甘めのソースとチーズがチキンステーキによく合います。お子さまにも喜ばれますよ。簡単な材料で作れますし、ボリュームもありますので是非一度お試しください。 . 調理時間：30分費用：400円程度 . 【材料】 1人前鶏もも肉　　　　　　　　300g 酒　　　　　　　　　　　大さじ1 . ----- ソース ----- ケチャップ　　　　　　　大さじ3 ウスターソース　　　　　大さじ2 すりおろしニンニク　　　小さじ1/2 . オリーブオイル　　　　　大さじ1 ピザ用チーズ　　　　　　40g ベビーリーフ　　　　　　20g パセリ（乾燥）　　　　　適量 . 【手順】 1. 鶏もも肉を広げ、フォークで数か所に穴を開けます。 2. ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。 3. フライパンにオリーブオイルをひき、1を皮目が下になるように入れたら強火にし、皮がパリっとしたら裏返します。 4. 中火にし、蓋をします。5分ほど焼いたら酒を回しかけアルコールを飛ばします。再び蓋をし、火が通ったら一度火を止めます。 5. 鶏もも肉の上にソースを塗り、ピザ用チーズを乗せたら蓋をします。中火でチーズがとけてきたら火を止めます。 6. お皿に乗せパセリを振りかけ、ベビーリーフを添えたら完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」8月28日 12時39分