KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月10日 17時06分
『ツナと玉ねぎの簡単サラダ』
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シャキシャキっと野菜の食感が美味しい、簡単サラダのレシピです。玉ねぎとツナ、かいわれ大根の相性はぴったり!ほんのり効いた生姜が食欲をそそります。必要な材料も手順も少なく、とても手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。
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調理時間:10分
費用:300円程度
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【材料】 2人前
ツナ油漬け 70g
玉ねぎ 1/2個
水(さらす用) 適量
かいわれ大根 1パック
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
すりおろし生姜 小さじ1/2
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【手順】
ツナ油漬けは油をきっておきます。
1. 玉ねぎは薄切りにし、10分程水にさらし、辛味がやわらいだら水気をきります。かいわれは根元を落とし、3cm幅に切ります。
2. ボウルにごま油、しょうゆ、すりおろし生姜を入れ、混ぜ合わせます。
3. ツナ油漬け、1を加えて和えます。
4. 器に3を盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
玉ねぎは辛みを抜くために、10分程水にさらしています。
長くさらしすぎると、玉ねぎ独特の風味がなくなってしまうのでお気を付けください。
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2020/9/10