のん ◡̈*さんのインスタグラム写真 - (のん ◡̈*Instagram)「#一汁三菜の発酵ごはんです。 ◎鶏チリ/ボーンブロス ◎パルミジャーノキャロットラペ ◎彩り野菜塩麹ドレッシング和え ◎ゆでたまご ◎オリーブと三つ葉のオイルむすび/雑穀分づき米 ◎豆腐とニラと三つ葉のお味噌汁 ◎いちご甘麹 ◎オーガニックルイボスティー・・鶏チリのソースには鶏のボーンブロススープを使ってうまみマシマシに🤤✨ #ボーンブロスや #香りだし麹があれば市販のコンソメやスープの素が不要になります❤️ ・どちらも作り時にさっと使えて便利♪ なくてはならないわが家の調味料です。まだお試しになられてない方は是非作ってみてくださいね〜😊 ・ボーンブロスはいつもお世話になっている @akrfood さんの骨パックです。不織布の袋に入った骨をお野菜と一緒に鍋で煮出してスープを作り製氷機で凍らせてストックしています。・・ボーンブロスについて詳しく知りたい方はこちらの記事に詳しく書いていますので読んでみてくださいね😊 ▶︎▶︎▶︎ #AKRfoodボーンブロス・・絶賛春休み中のわが家は、春分の日の大断捨離をきっかけに掃除と模様替えに勤しんでいます。・週末は息子の学習場所を整え直すために IKEAに行ってお手頃な組み立て式机と引き出しを購入してきました。価格とデザイン、そしてカラーが決め手になりました♪ →ストーリーズに☺︎ ・組み立ては息子が自分でやると言うので見守ることにしたのですが。。。引き出しに箱をはめ込む儀式✨というところにきて、レールの取り付けミスが判明😱 引き出しが上下逆にしか入らない‼️ 何時間もかかってこんなオチ、もう笑うしかない🤣 ・最後は父の力を借りて無事に完成する事が出来ましたが男の子なので、こういう作業はしっかり出来る人になってほしいです😙 ・・大阪は桜が満開です🌸 でもまだ、ストーブもおこたもなおせませーん🐌 ・・・・ #丁寧な暮らし #心はぐくむごはん #発酵食品 #発酵 #発酵食 #腸活 #朝ごはん #発酵おうちごはん #和食ごはん #おうちごはん #家庭料理 #献立 #一汁三菜 #一汁一菜 #ボーンブロス #bonebroth #スープストック　 #うつわ #器 #久野靖史 #堀宏治 #心和庵 #清岡幸道 #washoku #igersjp #japanesefood #akrfood」3月29日 21時12分