KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月28日 17時29分

『あると便利 万能なニラダレ』
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あると便利！万能なニラダレのご紹介です。ニラがあればあとは家にある調味料で味付けしてすぐに作れます。冷奴に乗せたり、冷しゃぶにかけたり、色々なお料理にお使いいただけます。ラー油のピリッとした辛味が食をそそります。是非お試しください。
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調理時間：20分
費用：200円程度
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【材料】 2人前
ニラ　　　　　　　　　　　80g
①ポン酢　　　　　　　　　100ml
①白いりごま　　　　　　　大さじ2
①ごま油　　　　　　　　　大さじ1
①ラー油　　　　　　　　　小さじ2
①すりおろし生姜　　　　　小さじ1
①すりおろしニンニク　　　小さじ1
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【手順】
1. ニラは5mm幅に切ります。
2. ボウルに①を入れて混ぜ、1も加えて混ぜ合わせます。
3. 器に盛り付け完成です。
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【コツ・ポイント】
辛味が苦手な方はラー油の量を調整してください。生姜とニンニクは刻んだ物を使うと味わい深くなりますよ。
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