るみのインスタグラム(ru.ru_rumi) - 3月30日 07時48分
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今日のレシピ🥪
\シャキシャキが美味!野菜たっぷり大満足!/
『キャベツサンド』
キャベツがたっぷりでシャキシャキが美味しいサンドイッチです。
春キャベツが美味しいこの時期に我が家では大人気でよく作っています。
朝ご飯はもちろん、お昼ご飯にも◎。
春休みランチにぜひ!
キャベツが使いきれなかった時などにぜひ作っていただきたいイチオシ!サンドイッチです。
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【材料】2人分
食パン(6枚切り)…2枚(山型)
キャベツ…100g
ロースハム…2枚
スライスチーズ…2枚
A マヨネーズ…大さじ2
A 粒マスタード…小さじ1
A 粗挽き黒こしょう…適量
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【作り方】
①キャベツをせん切りにしてボウルに入れ、A を加えてよく混ぜ合わせる。
②食パン(6枚切り)をオーブントースターで焼く。まな板の上に大きめのラップを敷いて焼けたパンを置き、一方にスライスチーズ、ロースハムを順にのせる。
③2の上に1のキャベツをのせて、もう1枚のパンをのせ挟む。
④ラップで包んでしばらくなじませる。
⑤4等分に切り、器に盛り付ける。
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今日のpoint☝️
●山型食パンを使いましたが、お好みの食パンで代用可能です。その際の食材の分量は適宜調節してください。
●キャベツは少し置くと程よくしんなりするため、先に混ぜておくのがおすすめです。
●今回はラップをしたままカットして、盛り付けの際にラップを外しました。
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◇レシピの検索、保存は、
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詳しい工程写真付き、作り方のポイントなど掲載しておりますのでこちらをご覧ください。
☆Nadia ID 457223
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2023/3/30