のん ◡̈*さんのインスタグラム写真 - (のん ◡̈*Instagram)「こんばんは♪のん( @non_la_non )です。春休みの子供達の朝ごはんです。・・今日の #一汁三菜の発酵ごはん桜エビと三つ葉の卵焼きピリ辛魚醤そぼろひじき納豆/沢庵、胡麻、オリゴ糖甘麹塩鮭お味噌汁/あおさ、新玉、薄揚げ自家製梅干しとごはんお漬物・・ラジオで卵焼きに桜エビを入れる話しをしていたので、早速長女のお弁当と朝ごはんに焼いてみました。美味しくて色も綺麗なので良かったら作ってみてくださいね😊 ・・・ #のんレシピ 🌸桜エビと三つ葉の卵焼き(1人分) ◎たまご1個 ◎乾燥桜エビ10-15匹程度 ◎三つ葉2本ぐらいを1.5〜2cmに切っておく A出汁醤油小さじ1/2 Aきび砂糖小さじ1/2 A水小さじ1 油 1.たまごにAを加えて混ぜておく。 2.中サイズぐらいのフライパンに油を入れて火にかける。 3.フライパンが熱くなったら卵を流し入れ、フライパンを傾けて手早く広げる。 4.左側半分に桜エビと三つ葉を散らし、卵がほどよくかたまってきたら火を止める。 5.卵を食べやすくたたんで出来上がり。私は1/8のサイズになるように、具のある左半分に向かって右半分をパタンと半分に折ってから、クレープのように上から下に向かって4回折りたたみました🍳 ・・・ #丁寧な暮らし #心はぐくむごはん #発酵 #発酵食品 #発酵食 #腸活 #卵料理　 #おうちごはん #和食 #定食 #家庭料理 #食育 #和食器 #うつわ #器 #心和庵 #田井将博 #八田亨 #落合芝地 #平戸松山窯 #盛り付け #桜エビ #卵焼き #てづくりごはん365 #washoku #igersjp #instafood」4月6日 20時49分