KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「もっちもち食感がおいしい「いももち」レシピ3選 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . ①『チーズがとろーりモチモチいももち』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 6個分じゃがいも（計300g）　　　3個牛乳　　　　　　　　　　　　　50ml ①片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ3 ①塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2 ピザ用チーズ　　　　　　　　　60g 有塩バター　　　　　　　　　　10g パセリ（乾燥）　　　　　　　　適量 . 【手順】じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。 1. じゃがいもは一口大に切ります。 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。 3. ボウルに牛乳、①を入れ、混ぜ合わせます。 4. 2に3を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせ、なめらかになったら6等分にします。 5. ピザ用チーズを包み、丸く成形します。 6. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、5を入れ、両面4分ずつ焼き、全体に焼き色がついたら火から下ろします。 7. お皿に盛り付け、パセリをかけて出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】塩加減はお好みで調整してください。手順3で①を加える際は、じゃがいもの水分量によって加える量が変わりますので、様子を見ながら調整してください。お好みで、ケチャップをつけても美味しくお召し上がりいただけます。 . ②『さつまいものデザートいももち』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 2人前さつまいも　　　300g 片栗粉　　　　　大さじ3 牛乳　　　　　　大さじ3 有塩バター　　　10g きな粉　　　　　小さじ1/2 黒蜜　　　　　　大さじ2 . 【手順】さつまいもは皮を剥いておきます。 1. さつまいもは、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。 2. フォークの背でなめらかになるまで潰し、片栗粉と牛乳を加えて混ぜ6等分にし丸く成形します。 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2の両面を焼きます。 4. 焼き色がついたら、器に盛りつけきな粉を振り、黒蜜をかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】牛乳や片栗粉は、量を見ながらお好みで調整してください。きな粉、黒蜜の量はお好みで調整してください。 . ③『クリームチーズ入り里芋のみたらしいももち』 . 調理時間：20分費用：400円程度 . 【材料】 2人前里芋　　　　　　　　　　　　　　200g クリームチーズ（計40g）　　　2個 ①片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ3 ①牛乳　　　　　　　　　　　　　小さじ1 ②水　　　　　　　　　　　　　　大さじ3 ②しょうゆ　　　　　　　　　　　大さじ1 ②片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ1/2 ②砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ2 ②みりん　　　　　　　　　　　　小さじ2 サラダ油　　　　　　　　　　　　小さじ2 黒いりごま　　　　　　　　　　　適量 . 【手順】里芋は、皮を剥いておきます。 1. クリームチーズは半分に切ります。 2. 里芋は半分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほどやわらかくなるまで加熱します。熱いうちに、フォークで滑らかになるまで潰します。 3. ①を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせ4等分にし、1を包み丸く成形します。 4. ボウルに②を入れよく混ぜ合わせます。 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を3分ほど焼きます。 6. 両面に焼き色がついたら、4を入れ中火で混ぜながら加熱し、とろみがついたら火から下ろします。 7. 器に盛り付けて、黒いりごまを散らして完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の量は、お好みで調整してください。牛乳や片栗粉は、量を見ながらお好みで硬さを調整してください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #いももち #いももちレシピ #さつまいもスイーツ」9月15日 21時00分