るみのインスタグラム(ru.ru_rumi) - 9月27日 12時22分
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今日のレシピ🍙
\混ぜるだけで絶品!簡単やみつきご飯/
『だしバターおにぎり』
混ぜるだけで絶品おにぎりです。
止まらない美味しさです!
下味付きの「鰹節屋の割烹だしパック」の中身とバターを一緒に合わせることでうまみとコクをプラスしたご飯はやみつき!
調味料を色々使わなくてもこれだけで味が決まり、ご飯がベチャつかないのでおにぎりにも最適です。
またベースのご飯に茹でて細かく刻んだ菜っぱを加えても美味しいですよ。
ぜひこれは試していただきたい1品、我が家のおすすめご飯です。
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【材料】2人分
温かいご飯…300g
鰹節屋の割烹だしパック…1袋
バター…10g(無塩)
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【作り方】
①ボウルに温かいご飯、鰹節屋の割烹だしパックの中身、バターを加えてよく混ぜる。
②3〜4等分にし、おにぎりを握る。
※焼きおにぎりもおすすめです!
フライパンにサラダ油(分量外)を薄く敷き、おにぎりをのせこんがり焼く。時間があれば側面も焼くとより香ばしく美味しいです。仕上げに醤油少量塗り焼き上げても◎、お好みでどうぞ。
※茹でた菜っぱ(小松菜、大根菜など)を刻んでご飯に混ぜ込んでも◎
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今日のpoint☝️
●だしパックは袋を切り中身をそのまま使用します。
●だしパック、バターはしっかり全体に馴染むように混ぜてください。
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🔶今回使用しただしパックは、
ヤマキ @yamaki_official さま
「鰹節屋の割烹だしパック」です。
お料理の味が決まる下味付きでとても便利!
前投稿ではだし取りをして活用。
今回はパックを破り、中身をそのまま活用。
細かい粉末なのでそのまま加えてもOK、粉はお料理の邪魔にもなりません。
どちらの使い方もできてとっても便利なだしパックです。
こちらはスーパーでもご購入できます。
今なら期間限定のレシピ集もついていてだしパックの使い方の参考レシピがいくつか掲載されていてうれしい☺️
ぜひチェックしてみてくださいね!
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◇レシピの検索、保存は、
レシピサイト @recipe.nadia からできます。
☆Nadia ID 468963
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2023/9/27