つけMen野郎
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個人 のつけMen野郎 さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。
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つけMenおじさん
(bokurarri)
ラーメン好きの草野球選手
🍜と⚾と嫁さえいれば上出来な人生
がんこっ子倶楽部 部長
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つけMen野郎: メンマラーメン滝野川 大勝軒日曜ワークで池袋だったので近場の滝野川大勝軒。前回がコロナ前の2019年にもりそば食べた以来。次はラーメンにしようと思っていたことを思い出す。ド甘なスープはラーメンも変わらず。この手のメンマ好きだからと、トッピングしたけどすごいボリューム。これまた甘仕様なのでおいしいけどハードに感じる。麺量もかなりのもので昨夜食べ過ぎた胃袋にはなかなかキツかった。けどうまかった。
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つけMen野郎: メガ盛り焼豚ラーメン(塩)+ライス喜多方ラーメン 坂内 品川シーズンテラス9/4〜9/15まで坂内全店舗にてメガ盛り焼豚ラーメンが1200円ってことでいただきました。焼豚が23枚乗るのでライスもいっちゃうよね。ウッホウッホな肉まみれ。脂身を含むバラ肉でそこまで厚くなく、良き感じにとろけ感もあって好きなのよね。塩のスープでクドくなく、プリっとした麺はやや茹で過ぎでも耐えれる。いつもノーマルだと、ライ
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つけMen野郎: チャーシュー醤油ラーメン+味付玉子ラーメン屋トイ•ボックス平日昼間フリーにつき久しぶりのトイボ。ちょい並びでチャスが活きた。はぁ、スープめっちゃうんめぇ。そしてこの滑らかで喉越しの良い麺がスープと素晴らしい組み合わせ。啜る度に幸福が訪れるわ。チャーシューはバラが入ってからお初だけど、これもいいね。けどやっぱりこのロースのチャーシューがめっちゃ好き。おいしかったなぁ。
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つけMen野郎: らぁ麺 坦々麺や ぱんだ今日も今日とて至近のぱんだへ。未食の坦々を注文。これで一通りいただくこととなる。ピリ辛と記載があるようにラー油で赤みのあるスープ。芝麻醤のザラつきもあり、胡麻のコクも感じられる。ベースのスープは醤油、塩と同様と思われ、やや魚介の風味と坦々は調和が取れてない気がする。それぞれがしっかりしているだけに勿体ない感を覚える。初めていただいた醤油がMAXにおいしかったかな。#坦々表記
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つけMen野郎: 特製醤油ラーメンサウナ東京サウナ単体でも気になっていたサウナ東京にて、あのラーメンのオマージュがいただけるってことで行ってきました。スープ飲んで、思わず笑みが溢れるくらいにあのラーメンが頭を過ぎる。鶏豚魚介との表記だが、あそこらしさを感じられて、矢張りトンビかな。麺はスープに合わせて一般的なもので合っていた。トッピング類もしっかりうまかったなぁ。サウナ5種、水風呂3種と話題のサウナ施設っぷりも体感
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つけMen野郎: 塩ラーメン 味玉 がごめ函館塩ラーメン 五稜郭行きたかったお店、五稜郭。何故だが荻窪に昼前から居たもんで来れました。この日は自家製麺とのこと。スープはスーッと身体に染み入るような自然体で、えんみとうまみもバランス良くておいしい。低加水目な滑らかな麺肌でスルっといける。がごめ昆布はスープに溶け込み、昆布としての味を重ねてくれる。チャーシューは炙った香ばしさもあっておいしい。いかめし好きだからいかめし
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つけMen野郎: 味玉らーめん麺屋吉左右久しぶりの平日休みを有意義にするべくオープン吉左右。開店時間に行ったら既にオープンしていて、並び12に接続。つけめんではなくらーめん。この動物魚介のスープが非常に洗練されて雑味とかなくてうまいなぁ。麺もスープに馴染んでいてうまい。土曜は並びすごくてなかなか来れないけど、また平日休みができたら来ようっと。
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つけMen野郎: 担々麺+小ライスYagu-noodle冬っぽくなり、yaguの担々麺も始まったかなと行ってみる。相変わらずワンオペで大変そう。担々麺と言ったらライスでしょう。さて、その担々麺は見た目スタイリッシュでうまさもスタイリッシュ。表層に担々の濃厚な味の層があり、ベースは鶏醤油なスープかな。痺辛も優しくこれは食べやすくてウケる仕上がり。麺はパツではなく、ややムチっとした食感だがこれはこれで良い。ライスも捗っ
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つけMen野郎: つけめん 大葉増し 生玉子孫鈴舎つけめん欲止まらず久しぶりの孫鈴舎。つけ汁はすごく動物出汁強く出て、魚介が後ろに回る。そして、つるっとむちっとした太麺が往年の動物魚介系つけめんにハマるやつでうまい。大葉好きなので増せたりするのも嬉しい。前回から間が空いたのでつけめんをリピートしたけど、次こそラーメン食べたいね。
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つけMen野郎: うめしおらーめんらーめん天神下大喜今日もまた何を食べようか…なところに「うめしお」のワードが聞こえ、それだ!と。最近、とりそば、冷やしとりそばの流れだったのでうめしおにビビッとな。とりそばベースにスープに好物な梅の刺激が加わりめちゃうまい。鰹節、とろろ昆布とうまみの強者も参戦するんだから垂涎のスープよ。そして細麺。麺が美味いと太麺に心酔しがち(自分)だが、細麺に調和するスープがあるんだ。と再認識さ
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つけMen野郎: ワンタン麺青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆ちょい遅くなったことやらなんやらで大井町の吉兆へ。久しぶりに降りたのと、吉兆までの道が永楽の小道から続くディープ地帯でワクワクしてしまう。お初だと注文を悩んでしまうくらいにバリエーション豊富。ワンタン麺オーダー。非常に丁寧に作ってるなあ。スープは初動に醤油の尖りを観じたが、出汁とうまみ、油も強くてうまいなぁ。青竹打ちの麺はしっかりと茹でられ、顎に優しい食感。も
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つけMen野郎: とりそばらーめん天神下大喜体がやや訛りつつある連休中。行く先は日常の店。自分が大好きな一杯をアイコンにしてきたが、今はやっぱりこれ。とりそばよね。鶏出汁がギュギュッと詰まってうまみが沁み渡る。鶏チャーシュー、貝割れ、白髪ネギ、メンマ、鶏そぼろ、柚子胡椒。それぞれの個性が見た目と味覚で引き立て合う。細麺が啜る心地良さを感じさせつつ、麺のうまさも味わせる。大好きだなぁ。#手描きの素晴らしさ